Hier kommt ein leichter, aber lauter Tropfen ins Glas. Der Rotling zeigt sich in einem satten Rosé, ja schon fast pink. Das Herz macht im Anblick eines solchen Schätzchen direkt einen Sprung. Der Geruch nach cremigem Erdbeer-Joghurt und Sahnebonbons ist ein mächtiges Erlebnis. Man fühlt sich geborgen in so viel Cremigkeit und möchte nie mehr heraussteigen. Doch dann kommt der Geschmack wieder laut nach Erdbeere, Himbeere, Kokos, aber auch eine spürbare Säure, wie Rhabarber klingeln im Mund. Man möchte sich die ganze Zeit nur tanzend und drehend fortbewegen, so viel Leichtigkeit vermittelt dieser Wein. Trinkspaß pur!
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DE-Öko 006
Bio-Qualitätswein
Alkohol 9,2 %vol
Restsüße 55,0 g/l
Säure 5,1 g/l
enthält Sulfite