Bio Rotling mild 2021

Bio Rotling mild 2021

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DE-Öko 006
Bio-Qualitätswein

Alkohol 8,0 %vol
Restsüße 49,6 g/l
Säure 5,8 g/l

Hier kommt ein leichter, aber lauter Tropfen ins Glas. Der Rotling zeigt sich in einem satten Rosé, ja schon fast pink. Das Herz macht im Anblick eines solchen Schätzchen direkt einen Sprung. Der Geruch nach cremigem Erdbeer-Joghurt und Sahnebonbons ist ein mächtiges Erlebnis. Man fühlt sich geborgen in so viel Cremigkeit und möchte nie mehr heraussteigen. Doch dann kommt der Geschmack wieder laut nach Erdbeere, Himbeere, Kokos, aber auch eine spürbare Säure, wie Rhabarber klingeln im Mund. Man möchte sich die ganze Zeit nur tanzend und drehend fortbewegen, so viel Leichtigkeit vermittelt dieser Wein. Trinkspaß pur!

 

enthält Sulfite