DE-Öko 006
Bio-Qualitätswein
Alkohol 12,0 %vol
Restsüße 6,7 g/l
Säure 5,7 g/l
Der klassische Weißburgunder mit der klaren Handschrift von Tim begrüßt uns mit einem hellen gold-gelb. Der saftige Pfirsichduft wird abgelöst von einem überraschend mineralischen Geschmack. Dabei ist die Säure spürbar, aber nicht dominant. Leicht kommt er daher, aber trotzdem vielschichtig. Unkompliziert, aber nicht langweilig. Ein wunderbarer Sommerwein und sehr guter Essensbegleiter. Kurz: Dieser Wein macht nicht satt, sondern begleitet und unterstützt, ganz unaufdringlich.
enthält Sulfite