Weingut Bischmann Bio Muskateller trocken 2020

Bio Muskateller trocken 2020

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DE-Öko 006
Bio-Qualitätswein

Alkohol 11,1 g/l
Restsüße 3,2 g/l
Säure 5,4 g/l

Nicht sehr häufig wird ein Muskateller abgefüllt und dann auch noch trocken. Umso spannender ist dieser Vertreter seiner Gattung. Hell gelb mit grünlichen Reflexen erscheint er erstmal unauffällig. Auch der Geruch ist äußerst angenehm und dezent. Der typische Rosenduft ist nicht aufgesetzt und es gesellt sich ein eleganter Duft nach weißem Flieder dazu. Sogar ein wenig Honigmelone blitzt hinter dem Blumengarten hervor. Trotz seiner Aromen von reifer bzw. getrockneter Birne ist er im Abgang blumig und wirkt durch die Säure nicht überreif. Wer genau hinschmeckt, entdeckt sogar noch ein wenig Muskat.

enthält Sulfite