DE-Öko 006
Bio-Qualitätswein
Alkohol 12,8 %vol
Restsüße 4,4 g/l
Säure 5,7 g/l
T steht für Tonneau, die französische Bezeichnung für ein ca. 500 l fassendes Eichenholzfass. Hier reifte unser Grauburgunder T inklusive Gärung nahezu elf Monate. Das Ergebnis ist ein starker Charakter mit zartem Holz im Abgang. Dieser Wein verlangt nach bewusstem Genießen und viel Aufmerksamkeit. Eine echte Diva eben!
enthält Sulfite